Dünyanın birçok ülkesinde güneş çiftlikleri olarak adlandırılan ve güneşten enerji elde edilen dev çiftlikler kurulmaktadır. Bu güneş çiftliklerinde yapılan hayvancılık faaliyetlerinden en yaygın olanı hayvan otlatma uygulamasıdır. Özellikle koyunlar en çok tercih edilen ve ziraat alanlarında otlatılan en uygun türlerdir. Koyunları kullanmaktaki sebep vejetasyon büyümesini insan bakımı ile elde edilebilecekten çok daha etkili ve doğal bir şekilde kontrol altında tutulmasıdır. Güneş enerjisi kurulumlarını birçok yabani ot tehdit etmekte ve koyunların da otlama alışkanlıklarından dolayı bu konuda etkili olmaktadırlar. Bu sayede biçme ihtiyacı azalır ya da ortadan kalkar. Ayrıca maliyet ve emisyonlar da azalır. Koyunlar güneş panelleri sayesinde rüzgâr, yağmur ve doğrudan güneş ışınlarından koruma sağladığı için süreçten memnun olurlar. Kimyasal bitki örtüsü kontrolü ve geleneksel mekanik prosedürlerinden kaçınarak çevresel etkiyi azaltarak, işletme maliyetlerini düşürür.